Guajillo
Die Schoten dieser Sorte sind etwa 8 - 15 cm lang und reifen von grün zu weinrot ab.
Beschreibung
Capsicum Annuum Schärfe: 0-1
Guajillo
Die Schoten dieser Sorte sind etwa 8 - 15 cm lang und reifen von grün zu weinrot ab. Sie sind konisch länglich
und haben eine glatten Oberfläche und sind mit bauchigen Einbuchtungen verformt. Im frischen Zustand nennt man
die Schoten auch Mirasol Chili. Diese Sorte wird hauptsächlich (in Mexiko) in getrockneten Zustand verwendet. Der
Geschmack ist sehr gut, aber kaum scharf.
Eine Verpackungseinheit enthält mindestens 15 Samenkörner.