Pimenta da Neyde
Pimenta da Neyde ist eine wahre Rarität, denn sie ist der einzige Vertreter ihrer Art, der violett gefärbt ist und auch nach der Reife violett bleibt.
Samen der Chili Pimenta da Neyde.
Samen der Chili Pimenta da Neyde.
Beschreibung
Capsicum Annuum x Capsicum Chinense Schärfe (1-10) 9-10
Der 'Pimenta da Neyde' Chili wurde in Brasilien von einer Frau Neyde entdeckt, bei der dieser scharfer Chili von selbst aufgegangen ist. Zu dieser Zeit hatte die Frau keine Paprikas und Chili angebaut. So wird vermutet, dass Vögel diese Sorte durch Ihre Ausscheidungen ausgesät haben. Auffällig ist, dass sich die Schoten bei der Reife kaum Verfärben.
Die Pimenta da Neyde scheint eine Kreuzung zwischen C. chinense und C. annuum zu sein.
Der Stamm, die Äste und die Früchte sind dunkelviolett und auch die Blätter sind sehr dunkel gefärbt.
Der Reifegrad der Früchte ist nicht leicht zu erkennen, da sie sich beim Abreifen nicht so deutlich verändern wie andere Sorten; die Früchte der Piments da Neyde werden dann lediglich etwas heller und weicher.
Der Stamm, die Äste und die Früchte sind dunkelviolett und auch die Blätter sind sehr dunkel gefärbt.
Der Reifegrad der Früchte ist nicht leicht zu erkennen, da sie sich beim Abreifen nicht so deutlich verändern wie andere Sorten; die Früchte der Piments da Neyde werden dann lediglich etwas heller und weicher.
Die Früchte können etwa 6 cm lang und 2 cm im Durchmesser werden, sie enthalten im Durchschnitt 20-30 Samen.
Die Schärfe entspricht denen von Habaneros.
Videos einer Verkostung (in Englisch)
Eine Verpackungseinheit enthält Saatgut der Chili Pimenta da Neyde mit mindestens 15 Chilisamen.