OSU Blue

Dies ist die erste blaue Tomate die gezüchtet worden ist. Sie ist das Ergebnis einer normalen Züchtung (keine genetischen Modifikationen). Sie wurde in der Oregon State University gezüchtet. Die Tomaten sind aussen an der Sonnenseite blau-schwarz. Das innere Fruchtfleisch ist rot. Der Geschmack ist angenehm aber nicht überragend. Die blau-schwarze Farbe wird von Anthocyanin verursacht und hat viele gesundheitlichen Vorteile.

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